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Jeggli, zh
Jeggli Weine AG
Sonnhaldenweg 1
8107 Buchs
info@jeggliweine.ch
tel +41 44 844 37 47
fax +41 44 844 37 97
Jeggli, zh
John & Mike Favre
Content75cl
Price29.50 Fr. per bottle
Additional information from Jeggli, zh:
KonsumhinweisApéritif, Alp Käse, Tomme, Kalbsmilken, Meeresfrüchtegerichte, Krustentiere, Steinbutt an Orangenhollandaise
Traubensorten100% Petite Arvine
Vinifikation / AusbauStahltank
Mike Favre zählt mit seiner Petite Arvine zu den Top Produzenten. In der Jugend leicht gelblich wird er mit der Lagerung in der Flasche zunehmend goldiger und ebenso aromatisch intensiver. Intensives und gleichzeitig komplexes Bouquet mit Aromen von Orangen, Ananas, Aprikosen und blumiger Würze (Glyzinien). Im Gaumen dicht und komplex mit guter Struktur und kräftigem Körper. Seine feine Säure und die natürliche Salzigkeit im Finale ergeben einen charaktervollen Wein, der sich mit anspruchsvollen Gerichten vermählen lässt.